Inspeção islâmica - SIILHalal

Por que devemos consolidar o mercado global de alimentos halal? Por que o mercado de alimentos halal está tão fragmentado atualmente? Quais são os desafios que enfrentamos na cadeia de abastecimento alimentar halal? Nós, como muçulmanos, somos 1,8 bilhão de fortes populações no mundo. No entanto, pelo menos 40% de nossa comida halal vem de fontes que não são confiáveis. Quase 85% dos alimentos que os muçulmanos consomem globalmente são produzidos por não muçulmanos.

O artigo a seguir, escrito pelo autor Haroon Latif para a Arabian Business, abordou essa questão em detalhes.

O setor de alimentos e bebidas Halal (F&B) é um pilar para 1,8 bilhão de muçulmanos e um número crescente de não-muçulmanos em todo o mundo. Apesar da escala desse mercado, existe uma lacuna na cadeia de abastecimento de alimentos Halal.

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