Hong Kong se posiciona como novo polo global de alimentos halal
om o mercado global de alimentos halal estimado para alcançar quase US$ 2 trilhões em 2025, Hong Kong vem intensificando seus esforços para conquistar protagonismo no setor. Empresas locais têm ampliado suas linhas de produtos certificados, e a cidade tem investido fortemente em certificações e parcerias internacionais.
De acordo com o The Halal Times, o número de restaurantes com certificação halal na cidade saltou de cerca de 100 em 2024 para mais de 170 em 2025. Hotéis e pontos turísticos também têm se tornado mais acolhedores para muçulmanos, com apoio de plataformas como a CrescentRating e ações do Conselho de Turismo.
Além disso, o governo de Hong Kong tem adotado uma estratégia clara de expansão comercial no setor halal. Representações foram abertas no Egito e na Turquia com o objetivo de estreitar laços com países de maioria muçulmana. A visão é transformar Hong Kong em um hub não apenas para consumidores islâmicos, mas também para atender a demanda crescente de mercados como China, Japão e Alemanha por produtos com certificação halal.
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